加工定制:是 | 种类:炊具 | 品牌:方宁 |
型号:FN-CCJ | 售后服务:全国联保 | 电压:380V |
功率:20Kw | 外形尺寸:1250*1250*1200mm | 净重:300Kg |
包装:木架 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:*** |
规格:600 |
问:怎么样才能做到中餐一致性呢?
答:智慧厨房!
这就需要物联网智能商厨设备和ERP系统来量化、统一标准。物联网智能商厨设备可以把食物加工的时间,温度、湿度、压力、炒菜速度等参数保存,同时可以把每次操作的数据集中起来进行优化改进,让菜品味道越来越受欢迎。厨师只需要研发和改进菜品,然后一键式下发到每台联网的设备上,就可以做出味道统一、色、泽、味俱全的佳肴出来,只需要同样的设备和管理流程,就可以快速复制,把中餐带到全世界任何一个有网络的地方开花结果。